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「小平台网赌提不了现怎么办」端午糖尿病人怎么吃粽子血糖不高?

发布时间:2020-01-11 16:03:20

「小平台网赌提不了现怎么办」端午糖尿病人怎么吃粽子血糖不高?

小平台网赌提不了现怎么办,作者:邹燕营养师

明天就是一年一度的端午佳节,我们不仅迎来了3天小长假,还迎来了粽子这种节日美食。但对许多糖友来说,却往往只能在家人享用粽子的时候,在旁边眼巴巴地“望梅止渴”,让节日变得不那么圆满美丽。

的确,由于粽子最主要的材料是糯米,大量的碳水化合物无疑就像一颗恐怖的“糖分炸弹”,让许多糖尿病患者望而生畏。而且相较于我们日常食用的粳米,糯米的升糖指数要高出许多,确实不太适合糖尿病人食用。

但这也并非意味着,在这端午节里,糖友们就完全不能吃粽子。事实上,只要掌握了以下几个小技巧,糖友们也能在粽叶清香当中,给自己的端午佳节画上一个圆满的句号。

自制健康粽

对糖尿病患者来说,普通粽子最大的问题就在于大量糯米带来的糖分,极易造成我们血糖出现明显波动和大幅上升,因此如果我们在家巧手自制健康粽的话,可以根据自己的喜好,用燕麦、绿豆、红豆等相对健康的食料,和糯米混合起来包裹粽子,就能有效降低糯米带来的糖分负担。

此外,我们还可以在自制粽子的过程中,用植物油代替动物油、用木糖醇代替白砂糖、用精瘦肉代替五花肉,把大粽子做小一些……总之,我们可以用各种方式,在满足我们口腹之欲的同时,降低糖分带来的健康风险。

和人分享粽子

如果是选择外购粽子的话,应尽量避免购买甜口的粽子或油脂含量过高的粽子。而且在食用这些粽子的时候,最好不要“吃独食”,建议与家人一起分享,减少自己的摄入量。同时,在吃粽子的时候还可以辅以一些新鲜蔬菜,或者一些含优质蛋白质的食物,防止血糖上升过快。

最重要的一点,在食用粽子之后,一定要减少自己相对于的主食摄入量!

加强运动降血糖

为了预防餐后血糖过高,建议糖友们在食用粽子之后,可以多在户外走一走,做一些适当的体育运动,加强热量消耗,进而有效保护我们的健康。

此外,糖友们在吃粽子的时候,还需要注意粽子的蒸煮时间,如果蒸煮时间过长,会导致粽子糊化程度升高,进而提高粽子的升糖指数,造成血糖的剧烈波动。

而在吃下美味粽子之后,最好能做一次血糖的监测,明确自己的血糖波动情况,做到心中有数,让自己度过一个安乐祥和的端午佳节。

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